Long-Smoke zum Kalträuchern
Der Long-Smoke ist eine konstruktion,welche für langsamen und sparsamen Abbrand des Räuchermehls bei geringer Wärmeentwicklung sorgt.
Der Long-Smoke Edelstahl Rostfrei, passend zu Peetz Räucheröfen (140, 150, 410,520, 530, 630, 880, 770, 990 und Kalträucherschrank)
Zum entzünden des räuchermehls empfehlen wir den Anzünder Art.Nr.95029.Dieser ist auf Naturbasis und besteht aus Holz und Wachs.
Es wird einfach ein würfel des Anzünders abgebrochen und an einem Anfang des U plaziert.
Der Anzünder kann auf das räuchermehl gelegt werden oder direkt unter dem Long-Smoke angezündet werden.
Nach dem Abbrand des räuchermehls ist der Long-Smoke durch seinen zweiteiligen Aufbau ideal von Asche zu reinigen.
Ausfuehrung:
- Long-Smoke Edelstahl Rostfrei, passend zu Peetz Räucheröfen (140, 150, 410,520, 530, 630, 880, 770, 990 und Kalträucherschrank)
- Ideal zum Kalträuchern da eine langsame Rauchentwicklung von mindestens 8 Stunden gewährleistet ist
- Maße: 27 x 16 x 7 (B x T x H)
- zweiteilig besonders gut zu reinigen
