Axtschlag - Sawdust - Birch - Räuchermehl Birke
(Gewicht in Kg: 1)
Sawdust Birch - in Deutschland als Räuchermehl Birke bekannt, können Sie exklusiv bei uns kaufen. Sie werden Ihre Entscheidung nicht bereuen, die Ergebnisse werden Sie überzeugen.
- besonders für das Räuchern von Fisch, Fleisch und Geflügel geeignet
- in allen Grill- und Räuchergeräten anwendbar
- 100 % reines Birkenholz
- Deutscher Herkunft
- Körnung: 0-4 mm
Sawdust Birch unterscheidet sich von anderen Räucherhölzern, leicht süßlich schmeckend mit einer fast schneeweißen Farbe ist die Birke nicht nur geschmacklich sondern auch optisch ein Highlight.
Durch den Einsatz des Birkenräuchermehls erhält Ihr Räuchergut eine dunkle Färbung und eine angenehm duftende Note. Die Birke wird ohne die teerhaltige Rinde nach dem Axtschlag Reinheitsgebot verarbeitet.
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