D.A.M Tischräucherofen
Geräumiger Deluxe-Räucherofen mit Edelstahlwanne, zwei Grillrosten (für ca. 6-8 Forellen) und zwei Spiritus-Brennern.
Der im Deckel integrierte Dunstabzug sowie beide Brenner sind stufenlos regulierbar.
Und so wird es gemacht...
Fische aus der Lake nehmen gründlich unter fliesend Wasser abspülen.Dann die Fische trocken tupfen.
Räuchermehl ( 2 Hände voll ) auf den Boden des Räucherofens ausstreuen.
Fische auf das Rost legen, zumachen.
Spiritusbrenner füllen, anzünden, ( Achtung mit umgang von Spiritus ) warten bis der Spiritus verbrannt ist etwa 25-30 Minuten.
Schon sind die Fische fertig.
Denken Sie Daran ....
....frisch geräuchert schmeckt eben doch besser als frisch gekauft .
Lieferumfang:
- Pfanne + Deckel
- 2 Brenner
- 2 Tragegriffe
- Untergestell
- 2 Grillroste
Maße:
Ca. 44 x 28 x 11 cm
Zum jedem Bestellung legen wir eine komplette Kurzanleitung zu.
Diese Kurzanleitung stellt eine kleine Basiseinführung in das Räuchern von Fischen dar.
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